伟顺硅胶制品厂

伟顺硅胶制品厂定制硅胶礼品、硅胶生活日用品、硅胶配件等硅胶产品

什么样的厨具才是好厨具升级的一样厨房用具

硅胶制品厂厨房用具 360 样,样样都要精挑细选啊:从炒菜煮汤的锅,到锅铲、清洁海绵、砧板等等等等,每一环节对健康都很重要。

厨房用具的三大要领

1. 使用容易清洗,内部没有裂痕和损伤的锅。

表面损伤可能滞留食物并滋生细菌。

2. 推荐使用木头、竹子或者硅胶的铲子。

不要用铁质以及金属材质的铲子,可能会划伤锅表面。

3. 如果锅表面的涂层有破损,最好就不要用了。

1. 铁锅:并不能补血硅胶是什么

铁锅应该是使用最普遍,也非常受欢迎的一种锅。

听说用铁锅做菜可以预防贫血?

其实并没有那么夸张。铁锅所溶出的铁,是非血红素铁,不易吸取,更不要说补血了。

这几年有一些「高大上」的铸铁锅非常流行,这种锅非常重,珐琅款颜色也丰富,当然价钱不便宜。

铸铁锅的优点不少:


硅胶制品厂

导热和受热比较均匀,可以不用费力颠勺;

保温性比较好,直接把铸铁锅端上桌菜肴还能保温;

密封性好,煲汤囤菜时不易流失水分,保留原汁原味;

既可以上明火,又可以进烤箱。

总的来说,铸铁锅是很好的选择,但是,价格不菲哦~

2. 不锈钢锅:性价比很高

不锈钢锅价格便宜、加热快,可以用于中高温加热。大多数不锈钢锅的底部是铜或铝,这样加热比较均匀。

听说不锈钢锅会析出金属锰,导致帕金森病?

这纯属谣言,我国对不锈钢制品有严格规定,只要是正规厂家的合格产品,不用担心,放心用。

3. 不粘锅(特氟龙):千万不能空烧

不粘锅,是在锅的内表面多了一层不粘的,抗热抗划伤的涂层。常用的涂层是聚四氟乙烯,也就是大家常听到的特氟龙。

这种锅清洗方便,煎鱼烧肉时也不用提心吊胆担心烧焦。

听说特氟龙涂层有毒?

其实,日常烹饪完全不用担心。特氟龙涂层在 260 ℃ 以下非常稳定,一般炒菜的温度都在 200 ℃ 以下,即使是油炸,油温也一般不会超过 250 ℃。日常烹饪,完全不必担心涂层分说明放有毒物质。

但是,需要提醒大家的是,千万不能空烧。(空烧 5 分钟,温度可以达到 800 度)

4. 铝锅:建议选不粘款

建议选择不粘的,抗划伤的阳极电镀铝锅。这种铝锅表面有一层致密的氧化铝保护层,不但抗食物腐蚀,易清洗,还能避免铝元素溶到菜里导致的铝超标风险。

但当涂层有损伤,或是没有涂层的铝锅就没有这么安全了。虽然有研究说即使这样溶进菜里的铝也并不多,但保险起见,一旦发现涂层有损伤,还是尽量不要用,特别是家里有孕妇或孩子的情况。

5. 陶瓷锅:煲汤神器

很多喜欢煲汤的小伙伴都会备一个陶瓷锅,小火慢炖,美味极了。

挑选时:

不要购买来源不明的的陶瓷锅,因为可能会含铅。选择正规厂家的,并且有明确的检测报告,不含铅、或者铅含量在国家标准范围内的产品。

使用时:

避免盛酸性食物,比如番茄,醋等会加速陶瓷锅中的铅溶出;

当陶瓷锅表面破损,或者清洗干净后,表面还是有黄色或者一些脏兮兮的污渍时,就不要使用了。

不要随便用陶瓷容器来装食物,特别是旅游时买回来的陶瓷手工艺品。

不知道大家有没有听说过Joseph Joseph?这是由英国一对双胞胎兄弟创立的,专注于厨房和餐具用品的创意设计企业,其产品多次获得红点设计大奖。他家的明星产品有很多,比如红遍朋友圈的彩虹套碗,再比如今天要说的这套分类砧板。

在大家对入口的东西日渐在意的今天,大家对砧板的健康分类越来越重视。这件事大概是细思极恐的,切完生肉切熟食,切完大蒜切水果,容易串味,并且生熟食通用,砧板在显微镜下看,布满了亿万的葡萄球菌,大肠杆菌等等。这样一套分类明确的砧板出现得太合适,尤其是有宝宝的家庭,给宝宝做辅食用它会很放心。

第一代我就在用。如今升级了革新版,除了保持简约大气的设计和外形之外,各种细节做得更好了,另外还附带一把很好用的厨师刀。

这套砧板的材料是食品级安全树脂,不含双酚A,不含任何放射物质,安全级别达到欧盟标准。密度和竹子接近,不伤刀;使用后会有轻微刀痕,但在我的接受范围之内,并不影响使用。虽有轻微刀痕,却不会像普通塑料菜板那样掉屑,这点让我非常满意。环保,污染少,无胶水,耐腐蚀经久耐用。

Joseph Joseph的分类砧板,每块菜板有不一样的颜色和特别的标签式手柄,便于区分生熟鱼蔬。革新版手柄的材质升级为防滑硅胶,手感好,使用时更方便。

第一代的砧板两面都是平滑的。革新版的每一面的四个角都添加了硅胶防滑垫,这样在使用的时候砧板就不容易跑位。

一面光滑,我一般把这一面当作底面(当然翻过来当成切面用也合适,这样就等于有了8块砧板呀~);另一面则极具功能性,每一块砧板都不一样,设计师针对每块砧板分配处理的食材做了颇费苦心的设计,着实让使用者感动。

? 肉类砧板:带一圈0.8cm宽的抓汁槽,便于收集肉类的冻水和血水。备菜的时候再也不用担心案板上的血水等流下来污染台面。

? 鱼类砧板:中间带一条颗粒感的防滑带,防止滑溜溜鱼类在切时滑动,更方便,也更安全。

? 熟食砧板:有10条均匀分布的凹凸槽,防滑的同时可以收拢残渣。

? 蔬果砧板:设有0.3cm高的防外溢围挡,多余的蔬果汁不容易流出到台面。

? 这个组合还带一把不锈钢的厨师刀。切片,切块,蔬菜,肉类,面包,水果都适用。304不锈钢的刀刃,刀刃上有硅胶涂层,切割利索且不粘食材。刀柄带有加重的设计,握感舒适。刀刃和刀柄的连接处,一点点小巧的设计,就让刀刃避免接触台面,干净卫生。而且这把刀真的非常锋利,请小心使用呦!

切太卷的时候,因为米饭有黏性,一不小心就切得乱七八糟,通常蘸些清水加上刀刃锋利会切得比较整齐。而这把刀却异常好切,什么防粘措施都没有做,刀起刀落,切口整齐好看。大概就归功于刀刃上的硅胶涂层吧。

? 底座:使砧板之间留有空隙,让空气流通,防止污交叉感染与发霉;底部镂空设计,还能达到晾干不积水的作用。

今年夏天,有梅森瓶的陪伴,厨友们的酸奶、麦片、沙拉造型都凹出了新高度。一直长草却迟迟没下手?下厨房市集里大小不同、颜色各异的梅森瓶正在打折,带一个回家,这个夏天你也可以玩转粗犷的美式复古风,用梅森瓶把你的美食凹出人人点赞的大牌范儿。

碗篮的尺寸细节设计非常科学,黑色沥水栅格的开孔大小、间隔合理,预先考虑了大尺寸盘子和深盘的收纳问题。筷筒内部有一个可活动分隔,即使少量筷子插进去也能直立住,不会东倒西歪的,甚至倒出来;而且可以很方便地插进去更多的筷子和叉勺。

来自台湾的天然乳胶家务手套,性价比非常高,天然健康、不打滑、穿脱方便、如果你也为洗碗洗衣而烦恼,生产商嬉得美是台湾的老品牌,已经有40多年的天然乳胶手套生产历史。它的产品质量优异,不但成了台湾家庭主妇的心头好,还远销至日本、韩国等东南亚国家。

这是一口蒸煮炒焖炸样样在行的帅锅。与美国华福不粘涂层,真正做到不粘无油烟,烙饼、炒面、做千层蛋糕、铜锣烧样样都又好又快。恰到好处的深度,煮汤炖菜更不在话下。厨友@歌歌小姐 说它“性价比挺高,锅做工精致,大小适中,清洁起来特别省力。”

Bio-mex 已经有 70 多年的历史,主要成分是白泥,植物油,甘油,植物皂,天然柠檬香精,全部是安全的天然成分,不会破坏厨具、不致敏。各种老旧的油渍一擦就掉,可以用于各种锅具、铜制餐具、微波炉等厨房用品,甚至厕所卫浴、皮具、门窗,简直全能。

这款长方形的不粘锅,通体由灰色麦饭石制成,不粘锅少油更健康,底部受热均匀加热快,易清洗也能大大减少清洁负担,快手早餐效率更高。

大容量、密封好、材质安全可靠放心倒开水。来自日本家居产品大牌 Asvel ,设计巧妙又贴心,超级强大的滤网,滤茶渣、豆渣,还能做希腊酸奶、冷泡咖啡。这个夏天如果还缺一只冷水壶,选它不会错!

cache
Processed in 0.068671 Second.
XML 地图 | Sitemap 地图